玉ねぎ、、、、、ではありません。
オキザリス（ヒルタ）の球根です。
沢山採れました。
植えたのはこの1/4ぐらいだったのに。
まだ小さい球根が庭に残ってます。
花壇整理のために掘り起こしましたがまた何処からか芽が出そうですね。


こちらはアグロステンマの種。
そろそろ収穫かなと一つとってみました。
大丈夫そう。
今年の秋にまた植えよう！
この花は本当に丈夫だった。えらい！

可愛い小さな花が沢山咲くトレニアです。
丈夫で育てやすいです。
苗も安価
今年はこの3色を寄せ植えにしました。

切り戻しをしてあげると秋口ぐらいまで長期で花が楽しめます。

水羊羹作りました。
お汁粉にした餡子がずっと残ってたんですよね。
賞味期限が来月だったから思い立って直ぐに作りました。
作り方は簡単
量も適当で、、、、。
◆材料◆
・餡子…500ｇ前後（粒でもこしでも。私は６００ｇで作りました）
・水…300～400ｃｃぐらい
・粉寒天…４ｇ
・塩…少々

◆作り方◆
１、鍋に水と寒天を入れて2分間沸騰させる。（ちゃんと沸騰させないと固まらない）
２、１に餡子を入れてなじむまで混ぜる。
３、塩を2つまみ程度入れて混ぜる。
４、型を水に濡らし３を入れる。
５、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。冷えたら完成！

5分もあれば作れちゃいますよ。



こちらは甘夏シフォンケーキ。
おいしそうでしょ
見た目は、、、。

でもすっっっぱい甘夏だったので、焼きあがったら酸っぱいだけでなく苦味が出て失敗でした
くそ～シフォンは卵を沢山使うんだぞ
レシピはクッ○パッドを参考にしました。
今度は紅茶かプレーンのシフォンをつくろう、、、。